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Risultati della ricerca

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Claudia Losi e Valentina Furian
Arte e cibo
Si tratta di Valentina Furian e Claudia Losi, che prendono parte al progetto “Over the Limit. Participatory Artistic Practices on Resistance to Food Waste and Heroic Agriculture (PARTAGRI)” sviluppato da Stefano Conca Bonizzoni ed Elisabetta Modena.
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Federica Quintiero, Monica Guglielmetti e Cinzia Ferraris con gli attestati dei premi ricevuti
Riconoscimenti
Tre collaboratrici del Dipartimento di Sanità Pubblica, Medicina Sperimentale e Forense dell’Università di Pavia sono state premiate per i loro contributi alla ricerca scientifica.
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Riproduzione stilizzata di un cervello e di un intestino tra loro collegati
Alimentazione e neuroscienze
Dal 6 all'8 marzo si è svolta online la 1^a edizione dell’Intensive School “Gut-Brain axis” a tema “asse intestino-cervello”, che ha visto coinvolti 130 tra studenti, dottorandi e ricercatori di ogni grado in tre giorni di lezioni organizzate da UniPv
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Disegno di una lente di ingrandimento che ingrandisce l'etichetta di un vasetto alimentare
Questionario
L’Università degli Studi di Pavia e l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo stanno conducendo uno studio volto a indagare l'attitudine dei consumatori nei confronti delle etichette nutrizionali e come esse influenzino le scelte alimentari.
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Copertina Nutrition Research Award 2023
Alimentazione
Si tratta delle Dott.sse Cinzia Ferraris (Ricercatrice) e Monica Guglielmetti (Dottoranda) del Dipartimento di Sanità Pubblica, Medicina Sperimentale e Forense dell’Università di Pavia.
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Frutta, verdura e frutta secca su un tavolo
PNRR
Obiettivo è promuovere azioni congiunte tra impresa e ricerca nell’ambito dei temi dello Spoke 6, per lo sviluppo di strategie nutrizionali rivolte alle categorie più vulnerabili.
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Copertina Convegno ANSISA 2024
Alimentazione
ANSISA, in occasione del suo 23° Congresso Nazionale, è lieta di invitare i giovani (tra i 25 e i 35 anni) che si affacciano al mondo della ricerca, a presentare i risultati di lavori scientifici inerenti a tutti gli ambiti della Scienza della Nutrizione.
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Cinzia Ferraris e Monica Guglielmetti
Riconoscimenti
L’EFAD è il punto di riferimento a livello europeo per tutte le associazioni di Dietisti presenti nei diversi territori nazionali.
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La giuria degli chef durante l'assaggio dei risotti
Agricoltura e varietà locali
L'iniziativa è stata organizzata per festeggiare il 1° compleanno della Laurea Magistrale internazionale in Agri-Food Sustainability dell'Università di Pavia.
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Quattro delle ricercatrici che hanno organizzato l'evento “Educazione alimentare per grandi e piccini” a Cascina Cravino
Alimentazione
Nel pomeriggio di sabato 30 settembre 2023, in occasione della Sharper Night, si è svolto presso la Cascina Cravino il corso di “Educazione alimentare per grandi e piccini” organizzato dalle ricercatrici del Laboratorio di Dietetica e Nutrizione Clinica.
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Federica Quintiero (a sinistra), Simona Fiorini (a destra),  e la prof.ssa Cristina Montomoli (al centro) all'evento "Aspettando la notte dei ricercatori"
Divulgazione scientifica
Presenti l’Unità di Istologia e Embriologia e il Laboratorio di Educazione Alimentare e Nutrizione Sportiva. 
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Hellas Cena, mezzo busto
Alimentazione
Uomini e donne presentano bisogni nutrizionali diversi che si differenziano anche in base all'età.