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Una guida per tutte le future mamme e per i loro bambini, per imparare qualcosa di più su uno stile di vita sano dalla gravidanza fino ai primi passi.

L’Università di Pavia ospita da alcuni anni AIRCampus, il progetto di divulgazione scientifica e di missione che Fondazione AIRC ha pensato per gli studenti universitari. Scopri gli appuntamenti del II semestre A.A. 2025/2026.

Il laboratorio sarà tenuto da Luca Cesari, storico della gastronomia, presso l'aula Sandra Bruni del Collegio Ghislieri di Pavia, nei giorni 27 e 28 febbraio 2026, dalle ore 9:30 alle ore 12:30 e dalle 14:30 alle 18:00.

Al corso hanno partecipato 15 studenti della Kenyatta University, iscritti al Master in Economics - Cooperation and Human Development, e 10 docenti provenienti da altre 5 Università africane, facenti parte del Consorzio del progetto UNITAFRICA.

L'Associazione Nazionale Specialisti in Scienza dell'Alimentazione invita i giovani ricercatori (25–35 anni) a presentare i risultati di lavori scientifici inerenti a tutti gli ambiti della Scienza della Nutrizione.

Il Laboratorio di Dietetica e Nutrizione Clinica UniPv collabora con l’EHL Hospitality Business School di Losanna per sviluppare prodotti plant-based innovativi per contrastare malnutrizione e sarcopenia in adulti di mezza età e anziani.

In un’ottica pienamente interdisciplinare, OTTIMUS collega i prodotti di scarto e sottoprodotti agricoli a nuove filiere di produzione di nutraceutici, bioplastiche, biopesticidi e idrogeno verde.

Tra i partner il Laboratorio di Dietetica e Nutrizione Clinica dell'Università di Pavia, con il Museo Nazionale Scienza e tecnologia Leonardo da Vinci (PI di progetto) e il ZOOPLANTLAB, Dipartimento di Biotecnologie e Bioscienze dell’Università di Milano

Obiettivo: sensibilizzare le nuove generazioni circa il forte legame tra alimentazione, salute dell'uomo e dell'ambiente.

Attraverso pennelli e colori, i piccoli protagonisti hanno esplorato la biodiversità alimentare, trasformandosi in ambasciatori di scelte alimentari responsabili.

I risultati del progetto "BENEFIT-Med" sono stati presentati durante il meeting finale tenutosi a Pavia il 22 e 23 ottobre 2025.

Grazie a interventi mirati, che incoraggiano decisioni più salutari senza imporre vincoli, la mensa universitaria è diventata un vero e proprio laboratorio di educazione alimentare e socialità.