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L'Associazione Nazionale Specialisti in Scienza dell'Alimentazione invita i giovani ricercatori (25–35 anni) a presentare i risultati di lavori scientifici inerenti a tutti gli ambiti della Scienza della Nutrizione.

L’Università di Pavia rinnova e conferma il proprio impegno nel promuovere iniziative di alto valore scientifico, culturale e sociale nei campi dell’innovazione digitale, dell’architettura, dello sviluppo sostenibile e del Building Information Modeling.

Lo stand si è trasformato in uno spazio vivo di baratto, offerte solidali e momenti di divertimento, coinvolgendo bambini e bambine insieme a genitori e nonni in un clima di condivisione e festa.

Raccolti oltre 5 quintali di rifiuti elettronici in una settimana. Premiati i collegi vincitori in Aula Foscolo.

Il documento mette in evidenza progetti capaci di coniugare educazione alla sostenibilità, eco-responsabilità, partecipazione civica e sviluppo di nuove competenze utili alla transizione ecologica.

L’azione, realizzata in occasione della Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti (SERR 2025), ha mobilitato 28 volontari che hanno rimosso complessivamente circa 2.000 kg di rifiuti.

In un’ottica pienamente interdisciplinare, OTTIMUS collega i prodotti di scarto e sottoprodotti agricoli a nuove filiere di produzione di nutraceutici, bioplastiche, biopesticidi e idrogeno verde.

Tra i partner il Laboratorio di Dietetica e Nutrizione Clinica dell'Università di Pavia, con il Museo Nazionale Scienza e tecnologia Leonardo da Vinci (PI di progetto) e il ZOOPLANTLAB, Dipartimento di Biotecnologie e Bioscienze dell’Università di Milano

Obiettivo: sensibilizzare le nuove generazioni circa il forte legame tra alimentazione, salute dell'uomo e dell'ambiente.

Obiettivo: esplorare come le politiche locali e regionali possano contribuire a territori più resilienti, inclusivi e sostenibili.

Attraverso pennelli e colori, i piccoli protagonisti hanno esplorato la biodiversità alimentare, trasformandosi in ambasciatori di scelte alimentari responsabili.

L'iniziativa ha celebrato i valori della diversità, dell'uguaglianza, della sostenibilità e della connessione umana.