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Il riconoscimento a Simona Fiorini del Centro di Nutrizione Umana e Disturbi del Comportamento Alimentare dell'Università di Pavia.

Il Premio è dedicato alle tre migliori tesi dei corsi di Laurea in Dietistica presenti su tutto il territorio nazionale.

Il progetto di ricerca scientifica punta a migliorare lo stato di salute delle persone con sindrome dello spettro autistico (ASD) attraverso menù per la ristorazione collettiva e indicazioni nutrizionali rivolte a caregiver e genitori.