La comunità studentesca internazionale del Foundation Year e del programma Marco Polo/Turandot al laboratorio della scuola Apolf

Nell’ambito delle attività extracurricolari previste per l’ottava edizione del Foundation Year Program dell’Università di Pavia, si è svolta presso la Scuola di formazione professionale Apolf di Pavia un’esperienza culinaria ormai diventata un appuntamento fisso del programma.

Hanno partecipato 68 studenti internazionali iscritti al Foundation Year e al programma Marco Polo/Turandot, provenienti da diversi Paesi. Le nazionalità più rappresentate sono Russia e Cina, seguite da Siria e Costa Rica, con una presenza significativa anche di studenti provenienti da altri Paesi dell’Asia centrale e del Medio Oriente.

Dotati di grembiule UniPv e cuffietta, gli studenti hanno lavorato in gruppo guidati dai docenti, cimentandosi nella preparazione di alcuni piatti della tradizione italiana. L’attività, semplice e molto pratica, è stata accolta con particolare entusiasmo.

Al termine del laboratorio, tutti hanno mangiato insieme quanto preparato, tra un aperitivo e un momento conviviale, in un’occasione che ha favorito lo scambio e la conoscenza tra studenti.

L’iniziativa rientra nel programma del Foundation Year, attivo dall’anno accademico 2018-2019 e frequentato da circa 200 studenti provenienti da oltre 40 Paesi, con l’obiettivo di accompagnare gli studenti internazionali nel percorso verso l’università italiana.

Un ringraziamento alla Direttrice Pierina Bianco e allo staff della Scuola di formazione professionale Apolf per l’accoglienza e la collaborazione.