Alimentazione e salute
Il gusto di vivere in salute: piccante, dolce o amaro?
10 maggio 2024
Articolo aggiornato:
Crediti immagine
Fondazione Slow Food
Venerdì 10 maggio 2024, alle ore 9:45, presso la Fondazione Riccagioia (Via Riccagioia, 48 - Torrazza Coste PV), si terrà il convegno "Il gusto di vivere in salute: piccante, dolce o amaro?", organizzato dal prof.ssa Maria Grazia Bottone e dott. Fabrizio De Luca del Dipartimento di Biologia e Biotecnologie "Lazzaro Spallanzani" dell'Università di Pavia.
La conferenza sarà incentrata su un'eccellenza locale, il peperone di Voghera.
L'iniziativa è realizzata nell'ambito dello Spoke 7 "Agroindustria secondaria" del progetto NODES, finanziato dal MUR sui fondi M4C2 - Investimento 1.5 Avviso "Ecosistemi dell'Innovazione", nell'ambito del PNRR finanziato dall'Unione europea - NextGenerationEU.
In allegato il programma completo.