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Agricoltura

Oliveti: Riconoscimento patogeni in campo

21 luglio 2026
Articolo aggiornato:
Pianta di ulivo malata a Rocca Susella (PV)

Martedì 21 luglio 2026, alle ore 9:00, presso Ballabio Winery (Via San Biagio, 32 – 27045 – Casteggio – PV), si terrà un’azione dimostrativa sul riconoscimento in campo dei principali patogeni che colpiscono la coltura dell’olivo.

Malattie fungine, insetti patogeni, trappole di monitoraggio e droni per trattamenti fitosanitari di precisione. Il progetto DEMO-OLIOP approda a Casteggio con un'azione dimostrativa che si preannuncia densa di contenuti pratici e di grande rilevanza per chiunque gestisca un oliveto nell'Oltrepò Pavese: una mattinata interamente dedicata al riconoscimento dei patogeni in campo, in uno degli oliveti più significativi del territorio.

Un oliveto con una storia da raccontare

La sede dell'evento non è scelta a caso. L'oliveto di Ballabio Winery, con i suoi circa vent'anni di storia, rappresenta un caso di studio prezioso e concreto: un impianto maturo, radicato nel territorio, che ha attraversato stagioni difficili e che porta i segni di sfide agronomiche reali. Tra queste, particolarmente eclatante è stata l'infestazione da mosca dell'olivo (Bactrocera oleae) registrata nel 2025, che ha colpito duramente la produzione e ha messo in luce quanto sia fondamentale saper riconoscere per tempo i segnali di un attacco parassitario e intervenire con strumenti adeguati. Quell'esperienza diventa oggi un'opportunità di apprendimento collettivo, un caso reale su cui costruire competenze e consapevolezza.

Funghi e insetti sotto la lente

Il cuore della giornata sarà dedicato all'osservazione diretta in campo. I partecipanti saranno guidati nel riconoscimento delle principali malattie fungine che minacciano l'olivo, imparando a distinguere i sintomi visibili sulle foglie, sui rami e sui frutti, e a valutarne l'incidenza sulla pianta e sulla produzione.

Grande attenzione sarà rivolta anche al mondo degli insetti patogeni, con un focus speciale proprio sulla mosca dell'olivo, il parassita più temuto dagli olivicoltori italiani. Verranno mostrate le trappole di monitoraggio attivo già installate in campo, illustrandone il funzionamento, le modalità di lettura delle catture, il riconoscimento degli esemplari e le tecniche di sessaggio. Un approccio pratico e hands-on, pensato per trasformare la teoria in competenza spendibile direttamente nel proprio oliveto.

La tecnologia entra in chioma: droni per trattamenti fitosanitari di precisione

Tra i momenti più attesi della giornata ci sarà la dimostrazione in campo dell'utilizzo dei droni per trattamenti fitosanitari mirati nella chioma, con la partecipazione dell'azienda specializzata di Daniele Rattini. Questa tecnologia rappresenta una delle frontiere più promettenti dell'agricoltura di precisione: i droni consentono di distribuire i prodotti fitosanitari in modo estremamente preciso, raggiungendo anche le zone più interne della chioma con dosi calibrate, riducendo drasticamente gli sprechi, l'esposizione degli operatori e l'impatto ambientale. Una soluzione particolarmente efficace proprio nella lotta alla mosca dell'olivo, dove la tempestività e la precisione del trattamento sono decisive. Vedere questi mezzi in azione su un oliveto reale sarà un'esperienza concreta e difficilmente replicabile. Nella giornata, la dimostrazione avverrà solo con acqua, a simulare l'intervento vero e proprio, in quanto i trattamenti con prodotti fitosanitari effettuati tramite drone non sono ancora consentiti.

Le domande a cui finalmente avrete una risposta

Durante la mattinata, tecnici ed esperti affronteranno alcune delle questioni più urgenti per chi coltiva olivi nell'Oltrepò:

  • Che malattie sono presenti negli oliveti della zona e come riconoscerle?
  • Sono più dannosi i patogeni fungini o gli insetti? Qual è la loro reale incidenza sulle piante?
  • Come monitorare e combattere efficacemente la mosca dell'olivo?
  • Quando e come intervenire per limitare i danni senza compromettere la qualità dell'olio?

L'evento è a libero accesso ed è rivolto a olivicoltori, tecnici agricoli e a tutti gli operatori e appassionati del settore.

Link di registrazione 

L’evento sarà realizzato in collaborazione con l’Azienda Vinicola Ballabio Winery, Casteggio. Un'occasione rara per imparare sul campo, da un caso reale, con gli strumenti del futuro. Non lasciatevela sfuggire. 

Sul sito del progetto DEMO-OLIOP sono disponibili le locandine di tutti gli eventi in programma, news e pubblicazioni. 

Per informazioni: luca.favino00@gmail.com